Leche de Mijo

Leche de Mijo Ingredientes para 4 personas: 200 g de mijo germinado 200 g de girasol germinado 3/4 litro de agua de manantial o filtrada 1 pizca de alga kombu (kelp) molida (o una sal de hierbas) Triture el mijo y el girasol con un poco de agua y sazone. Para variar,...

Leche de Almendras

Leche de Almendras Ingredientes para 4 personas: 1/2 taza de germinados de almendra (de un día) 1/2 taza de piñones (previo remojo de seis horas) 4 tazas de agua de manantial o filtrada Pase por la batidora a gran velocidad los brotes de almendra, los piñones y el...

Rejuvelac

Rejuvelac Es una bebida resultante de la maceración del grano de trigo germinado.se recomienda su consumo por la gran capacidad para repoblar la flora intestinal y para rejuvenecer el organismo, ya que aporta clorofila y posee virtudes regeneradoras. También ayuda a...
Pan de germinados o pan Esenio

Pan de germinados o pan Esenio

Pan de germinados o pan Esenio Los germinados pueden deshidratarse para que duren más tiempo y es un snack estupefantástico, yo lo llamo pan élfico 🙂 Los trucos aprendidos son: Hacer el pan muy fino, esto ayuda a que se deshidrate homogéneamente. Acompañar con...
Salsas mágicas

Salsas mágicas

Salsas mágicas La base de la salsa mágica o salsactiva es triturar y mezclar semillas activadas (puestas a remojo ver germinados) combinadas con especias, agua, aceite y luego a mayores se puede añadir verduras crudas o cocidas, sopas, zumos, especias, levadura de...
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