Leche de Almendras

• 1/2 taza de germinados de almendra (de un día)
• 1/2 taza de piñones (previo remojo de seis horas)
• 4 tazas de agua de manantial o filtrada

Pase por la batidora a gran velocidad los brotes de almendra, los piñones y el agua juntos, durante dos minutos. Recoja con el colador los grumos sobrantes.