Leche de Mijo

Ingredientes para 4 personas:

  • 200 g de mijo germinado
  • 200 g de girasol germinado
  • 3/4 litro de agua de manantial o filtrada
  • 1 pizca de alga kombu (kelp) molida (o una sal de hierbas)

Triture el mijo y el girasol con un poco de agua y sazone. Para variar, puede sustituir el alga por miel o jarabe de arce. Su alto contenido de ácido silícico reconstituye las uñas y el cabello.

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