Pan de trigo con garbanzos
Base de pizza:
- 4 tazas de trigo germinado
- 1/2 pimiento rojo grande
- 1/2 tomate cortado en rodajas
- 1/2 cebolla cortada en rodajas finas
- 1/2 de taza de aceitunas negras en rodajas finas
- 2 dientes de ajo molidos
- 1/2 cucharadita de especias variadas
Muela el trigo con un molinillo. Aplane la pasta resultante dejándola con 1 cm de grOSOr y coloque sobre una bandeja para hornear. Introduzca la bandeja en el horno a una temperatura mínima (40° C) hasta que esté casi dorada. Retire del horno; coloque encima el Testo de los ingredientes y vuelva a introducir la bandeja en el horno hasta que la base y los ingredientes estén cocidos.