Pan de germinados
Base de pizza:
- 1taza de pasta de almendras germinadas
- 1/2 taza de germinados de judías mungo
- 1/2 taza de germinados de alfalfa
- 1/2 taza de germinados de col
- 1/4 de pimiento rojo,troceado
- 1/4 de rama de apio,troceada
- 1 cucharada de salsa de soja (tamari)
Mezcle los ingredientes con suficiente agua como para obtener un paté que pueda untarse en una rebanada. Sirva con lechuga y hortalizas troceadas.