Pimentos recheados

Ingredientes:

  • 1 chávena de germinados de alfafa
  • 1 chávena de lentilhas germinadas
  • ½ abacate médio, esmagado
  • 1 colher de chá de molho de soja (tamari)
  • 4 pimentos vermelhos ou verdes, descaroçados
  • Sumo de limão q.b.

Mistura os germinados, o tamari e o sumo de limão. Recheia os pimentos e serve sobre uma cama de germinados de alfafa.

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